Berbere
4,90 €
(9,80 € 100g)
inkl. MwSt.
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, deren Mischung keinem einheitlichen Rezept unterliegt. Verwendet wird Berbere hauptsächlich für Geflügelgerichte wie z.B. Doro Wat, aber auch für Gemüsegerichte und Couscous.
Inhalt: 50g
Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Meersalz, Piment, Cumin, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornklee, Muskat, Nelken, Cardamom.
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
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Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, deren Mischung keinem einheitlichen Rezept unterliegt. Verwendet wird Berbere hauptsächlich für Geflügelgerichte wie z.B. Doro Wat, aber auch für Gemüsegerichte und Couscous.