Gewürzmischung für Pastagerichte, Dips, Saucen, Salate u.v.m. oder zum Einlegen von Antipasti

Zum Würzen von Avocados und anderen Gemüsesorten sowie vegetarischen Gerichten

Baharat kommt aus der arabischen Küche und findet seine Verwendung hauptsächlich für Fleisch, aber auch für Fisch- und Reisgerichte, oder für Kaffee Baharat, einem gewürzten Mocca.

Gewürzzubereitung für würzige Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte.

Brotgewürz für herzhaftes und bekömmliches Brot.

Für knusprige Bratkartoffeln, Röstis, Kartoffelsuppe und allen anderen Kartoffelgerichten.

Kräftige, aromatische und scharfe Gewürzmischung, wie sie in den amerikanischen Südstaaten und der Karibik Verwendung findet.

Hervorragend zu hellen Fleischsorten, Fisch und Gemüse.

Habanero ist eine scharfe Chili-Sorte.Schärfegrad 10 gleich 240000 Scoville Units und mehr.
Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten.
Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet
Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen.

Dieser milde Curry ist hervorragend für typisch indische Curry-Gerichte, Fleisch-, Fisch- und Reisgerichte, aber auch Saucen und Currywurst.

Zum Verfeinern von Frischkäse und Quark, besonders köstlich als Brotaufstrich

unser Tipp: als Kräuterquark zu Pellkartoffeln

Kreuzkümmel ist ein unerläßliches, vielseitig einsetzbares Gewürz für scharf gewürzte Speisen in der fernöstlichen und nordafrikanischen Küche.

wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche mit einer würzigen, leicht bitteren Note

-für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis