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Gewürze und Kräuter

Gewürze und Kräuter
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Toskana Blend
Preis
6,45 €
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Kräuter- und Gewürzmischung mit typischen Kräutern der Toscana. Schmeckt hervorragend zu Frühstückseiern, als Würze zu Fleisch- und Fischgerichten oder als Brotaufstrich mit Käse.

Inhalt: 55g

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Jerk Chicken Rub
Preis
7,25 €
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Der Jerk Chicken Rub macht jedes Huhn zum Grillhighlight. Die typisch jamaikanische Mischung aus Knoblauch, Zwiebeln, Jalapeños, Piment, Chillies und Ingwer sowie einer leicht fruchtigen Note von Limone und Orange verleiht dem Geflügel beim Braten und Grillen eine extra würzige Knusprigkeit.

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Blütensalz, grob
Preis
5,50 €
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Blüte trifft Salz - und ergibt den absoluten Hingucker für den Salat oder Fischgerichte, aber natürlich auch perfekt für die Mühle.

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Oregano aus Wildsammlung
Preis
6,95 €
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In begrenzten Mengen und mit sorgfältiger Handarbeit werden die wildwachsenden Blüten des Oregano geerntet und behutsam abgefüllt. So bleibt ihr natürliches und einzigartig intensives Aroma erhalten und macht jedes mediterrane Gericht authentisch. Ein Tipp: Die wilden Oreganoblüten vor dem Würzen zwischen den Handflächen reiben!

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Poco Loco Chilipaste
Preis
7,90 €
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Ultimativ scharfe Chilipaste. Es werden über zehn verschiedene Sorten Chilis zu einer feurig scharfen Würzsauce verarbeitet, die in Messerspitzenmengen wirklich jedes Gericht verschärft.

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Patatas Bravas Dip
Preis
8,25 €
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Pikanter Dip mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chili. Mit Brot oder - wie in Spanien - mit Röstkartoffeln, angerührt wie eine Bruschetta  servieren. Als Marinade oder Sauce für Fisch, Fleisch oder Geflügel.

Inhalt: 90g

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Sicilian Blend
Preis
6,45 €
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Würzige Mischung mit einem feinen Geschmack nach Oregano, Zwiebeln, Thymian und Kurkuma. dieser Blend eignet sich sehr gut zum  Marinieren von Fleisch, Abschmecken von Salaten und zum Würzen von Frühstückseiern.

Inhalt: 45g

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Rosmarin aus Wildsammlung
Preis
6,95 €
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Kretischer Rosmarin wächst vor allem in den steinigen Küstengebieten der Insel und ist durch ein intensives Aroma und einen stark würzigen Geschmack charakterisiert. Dadurch passt er besonders gut zu Lamm, Fisch, Kalfleisch und sogar zu stark gewürzten Geflügelgerichten. Zusammen mit Wein und Knoblauch zaubern Sie damit das perfekte mediterrane Gericht.

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Bolivianisches Rosensalz
Preis
4,50 €
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Seine wunderschöne und unverwechselbare rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Zahlreiche weitere wichtige Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium verleihen dem Steinsalz einen reinen, natürlich milden Geschmack

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Red Thai Currypaste, scharf
Preis
9,07 €
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Die „Red Thai“ – Currypaste ist nach einer original Rezeptur hergestellt und scharf. Die roten Bird Eye Chilis spielen hier die Musik, was die Schärfe angeht, während das Aroma von Zitronengras, Galgant und Ingwer geprägt wird.

Auch hier ist Vorsicht geboten: wenig ist oft genug.

Eignet sich sehr gut für Gerichte mit Kokosmilch und Sojasaucen. Am Ende, zum Würzen, in einem Teil der Sauce einrühren und wieder dazu geben.

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Belèm Pfeffer
Preis
4,90 €
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Belèm Pfeffer gilt als einer der besten Pfeffer weltweit und kann als Universalgewürz und fast überall verwendet werden.

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Orient Dip
Preis
8,25 €
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Das Geheimnis des Orients: Kräftig wie Knoblauch. Einzigartig wie Koriander. Würzig wie Paprika. Fruchtig wie Banane. Scharf wie Chili. Frisch wie Minze. Diese Würzmischung bringt orientalischen Flair in die Küche und den Geschmack von Tausend und einer Nacht im Handumdrehen auf den Teller ob als Dip mit Crème fraîche und Joghurt, als Marinade mit Öl oder einfach als Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Couscous. Besonders lecker: zu Lamm- oder Rindfleisch.

Inhalt: 90g

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