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Chutney

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Zitronen Chutney
Preis
7,90 €
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Chutney sind aus Indien stammende würzige Saucen, die neben Frucht- oder Gemüsestücken meistens auch eine scharfe (Chili, Ingwer, Knoblauch) oder säuerliche Komponente (Essig, Zwiebeln) enthalten. Nach Europa gelangte "indische Marmelade" mit den Engländern, die die Chutneys eingemacht (eingekocht) haben, um sie für den langen Transport haltbar zu machen.

Dieses fruchtig-frische Zitronen-Chutney verleiht Huhn und Lamm einen ordentlichen Kitzel, schmeckt in Fischsaucen, aber auch zu kräftigem Käse. Probieren doch mal Ricotta oder Quark mit dieser sommerlichen Frische aufzupeppen.

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Röstzwetschge Chutney
Preis
7,90 €
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Chutney sind aus Indien stammende würzige Saucen, die neben Frucht- oder Gemüsestücken meistens auch eine scharfe (Chili, Ingwer, Knoblauch) oder säuerliche Komponente (Essig, Zwiebeln) enthalten. Nach Europa gelangte "indische Marmelade" mit den Engländern, die die Chutneys eingemacht (eingekocht) haben, um sie für den langen Transport haltbar zu machen.

Fruchtig-herzhafte Würzsauce aus 80 % Zwetschgen

Zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen und Gegrilltem - oder als Schweizer Variante zu Rösti

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