Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.

Die nussigen, orientalischen Noten von Mandeln und Sesam sowie der frische Geschmack feiner Krauseminze verleihen dem Dukkah seinen besonderen Charakter. Koriander, Cumin und Chillies sorgen dabei für die leckere Würze, die den ägyptischen Klassiker so besonders macht. Im Land der Pharaonen wird diese würzige Mischung traditionell als Vorspeise oder als Dip gereicht. Besonders lecker schmeckt Dukkah auch zum Verfeinern von Couscous sowie Hähnchen, Fisch, Lamm und Eintöpfen. Unser Tipp: als leckere Marinande von Grillgut verwenden.

Der besondere Geschmack süß-herber Cranberrys zeichnet diese Crema Balsamica aus. Mit dieser typisch dunklen Balsamica-Note und einem fein-fruchtigen Charakter passt sie ideal in dunkle Saucen und Dressings, zu deftigen, wie auch süßen Salaten. Selbst einfachen Käse, Obst oder Eis macht die Cranberry Crema Balsamica zu einer kleinen Delikatesse.

Inhalt: 250ml

Würzige Mischung mit einem feinen Geschmack nach Oregano, Zwiebeln, Thymian und Kurkuma. dieser Blend eignet sich sehr gut zum  Marinieren von Fleisch, Abschmecken von Salaten und zum Würzen von Frühstückseiern.

Inhalt: 55g

Scharfes Chiligewürz für Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichte.

Typisch indische Curry-Mischung. Sehr würzig, dezent scharf, mit leichter Süße. Ideal zum Würzen von Fleisch, Saucen und anderen Gerichten. Auch ideal zum Anrühren mit Joghurt und Creme fraiche.

Inhalt: 100g

Die fruchtige Variante unserer Bruschetta-Kreationen. Feine Mangostücke und eine reduzierte Menge an Knoblauch machen die Fruschetta zu einem idealen Allrounder für leichte und süße Gerichte.

Inhalt: 75g

Herzhaft-süße Komposition aus Senf und Dill, die ideal zu Fisch, Geflügel und Ofengemüse passt. Der Dip schmeckt ebenfalls hervorragend zu Raclette sowie zur Abrundung von Salatdressings.

Inhalt: 95g