Barbecue Rub

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Saftiges Fleisch vom heißen Grill bekommt mit diesem Rub eine fruchtige, scharfe und zugleich angenehm rauchige Geschmacksnote. Dafür sorgen vor allem sonnengereifte Paprika und Chilischoten. Die Würzmischung kann dabei sowohl als Marinade dienen oder zum Bestreuen des Grillguts.

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Zutaten: 22 % Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6 % Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz.
Inhalt: 55 g
Passend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Nudeln, Kartoffeln und Reis
Saison: Sommer
Anlass: Grillen
Verkehrsbez.: Würzmischung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

(Angaben pro 100g)

Brennwert 1270,00 kJ /303,00 kcal

Fett: 10,00 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,90 g

Kohlenhydrate: 38,00 g

davon Zucker: 33,00 g

Eiweiß: 8,10 g

Salz: 22,10 g

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Barbecue Rub

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