Blüte trifft Salz - und ergibt den absoluten Hingucker für den Salat oder Fischgerichte, aber natürlich auch perfekt für die Mühle.
1833 hob Earl Grey als britischer Premierminister das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Dem Tee standen lange Überfahrten von Übersee bis nach England bevor, auf denen Moder- und Teergeschmack aus den Laderäumen in das Blattgut eindringen konnten. So wurde der ursprünglich reine Tee bereits in China mit feinen Ölen der Bergamotte angereichert. Dieser schützende, zusätzliche Duft sorgt bis heute für den populären Namen, der für feinsten, englischen Tee steht.
Die Mango ist in der ganzen Welt wegen ihres unvergleichlichen Geschmacks bekannt und hierzulande eine der beliebtesten tropischen Früchte. In Indien wird aus der unreifen Frucht ein bemerkenswertes Gewürz gewonnen, in der westlichen Küche hingegen werden Mangos gerne für Desserts, Cocktails oder Eis verwendet. Dieses köstliche Aroma der tropischen Frucht auf dem mild-würzigen China-Ceylon-Blend, angereichert mit süßen, kandierten Mangowürfeln und leuchtendgelben Blüten der Sonnenblume, verwandelt diesen Tee in ein exotisches Erlebnis!
Seine wunderschöne und unverwechselbare rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Zahlreiche weitere wichtige Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium verleihen dem Steinsalz einen reinen, natürlich milden Geschmack
Frische, dunkelrote und knackige Kirschen, direkt vom Baum gepflückt, so genießt man diese leckere Frucht am liebsten. Die vollmundige Schwarzteemischung, aromatisiert mit intensivfruchtigem und säuerlichem Wildkirsch-Aroma, ergibt ein authentisches Geschmackserlebnis. Die gefriergetrockneten Sauerkirschen dienen als appetitliche Dekoration und geben ein perfektes Bild ab. Eine wahre Freude für jeden Kirsch-Fan!
Für Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln, Gemüse, Salate
Eierspeisen, Reis, WOK, Kartoffeln, Geflügel und Chili con Carne
Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten, das ist Rauchsalz aus Dänemark. Basis für dieses Rauchsalz ist ein Salz vom Toten Meer. Dieses wird über Buche kalt geräuchert und hat einen intensiven und aromatischen Geruch und Geschmack, der an ganz frisch geräucherte Speisen erinnert. Es eignet sich damit besonders für alles, was das Aroma von Geräuchertem annehmen soll. Ebenso kann dieses Salz aber auch zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch besonders empfohlen werden. Denn hier verstärkt das Raucharoma die bereits vorhandenen Aromen deutlich und kann einem frisch gegrillten Steak noch ein i-Tüpfelchen aufsetzen. Das Salz wird 160 Stunden über Buche kalt geräuchert und dabei einmal pro Stunde gewendet. Das Räuchern von Salzen stammt ursprünglich von den Wikingern ab.
Das Inka Sonnensalz aus Peru wird aus dem Quellwasser der Anden gewonnen, ist leicht rosafarben und hat einen hohen Mineralienanteil. Mit seinem milden Geschmack eignet es sich hervorragend für leichte Gerichte wie Fisch und Gemüse oder als Tafelsalz für die Mühle.
Ein Klassiker: fruchtig, spritzig, saftig und Apfelsinen-süß! Für alle Feinschmecker- und Genießer! Und hier noch ein Insider-Tipp für diese säurearme Früchteteemischung: unbedingt auch kalt genießen!
Johannisbeer-Note
Diese ausgesuchte Mischung verschiedenster Beeren, angereichert mit vielen roten Früchten, wird durch das Aroma der allseits beliebten und typisch norddeutschen Nachspeise geschmacklich abgerundet. Im Geschmack wirken sowohl sauer-herbe, als auch süß-beerige Nuancen. So macht diese Leckerei Lust auf noch viel mehr Teegenuß!
Dieses Steinsalz stammt aus einem Urmeer, welches bis vor cirka 200 Millionen Jahren weite Teile des Nordamerikanischen Kontinents bedeckten. Vulkanisches Gestein bedeckte die Salzschichten nach einem Vulkanausbruch und versiegelte das Salz gegen jegliche Umwelteinflüsse. Heute wird das süße Salz sorgfältig von Hand abgebaut. Seinen Namen verdankt das Steinsalz wohl seiner schönen Optik, die an Kandiszucker erinnert. Lediglich gemahlen und in verschiedenen Körnungen ausgesiebt, kommt dieses Natursalz ansonsten völlig unbehandelt und frei jeglicher Zusätze in den Handel.
Eine geschmackvolle und leichte Mischung, die ohne säurehaltige Früchte auskommt. Stücke von süßem Apfel und lieblicher Ananas bilden die Grundlage dieses beliebten Aufgussgetränkes mit dem knackig-süßen Charakter des Apfel-Aromas und einer ganz besonderen Frische. Ein Trendsetter unter den Früchtetees!