Zu Vanille-Eis oder Crêpes, im Joghurt oder Quark und zu vielen anderen Süßspeisen - Sanddornsauce bringt den typisch fruchtigen Sanddorn-Geschmack. Auch Saucen zu herzhaften Gerichten lassen sich mit Sanddornsauce verfeinern. Warm und kalt ein Genuss.

Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Die gesamte Erntemenge ist äußerst gering und macht den Banasura Pfeffer zu einer begehrten Rarität für Fleischgerichte und Steaks.

feine Komposition aus Pfeffer und geriebener Orangenschale

-zu Geflügel, Wild, Fisch und Salat

Killindi-Pfeffer Tansania, handgepflückt von Kleinbauernkooperative auf der Gewürzinsel Sansibar, kleinkörnig, intensives und lang anhaltendes, kräftig-erdiges Pfefferaroma, mittelscharf

Dieses leckere Chutney ist köstlich zu kalten und warmen Gerichten, zum Dippen und Würzen.

Naturbelassenes Ostseesalz mit Sanddorn aus Manufaktur Herstellung.

handgeflückt von einer Kleinbauernkooperative auf Sumatra. Gilt als bester Pfeffer Südostasiens. Kleinkörnig, frischer grüner Duft, komplexe Aromen mit feiner Zitrusnote und sehr scharf

Sanddorn-Grog ist das ideale Heißgetränk für kalte Tage. Einfach 1:4 mit Wasser verdünnen, fertig! Oder pur im Tee genießen!

Diese getrockneten Bio-Sanddornbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Zum Beispiel zur Verfeinerung von für Müslis oder Backwaren. Der säuerliche Geschmack des Sanddorns harmoniert aber auch bestens mit herzhaften Gerichten und Saucen.

Langer Pfeffer gilt als die erste Pfefferart, die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebräuchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Er ist wesentlich facettenreicher und in der längeren Variante schärfer als schwarzer Pfeffer, kann aber grundsätzlich genauso verwendet werden.

Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk für den heißen Genuß?

Gewürzzubereitung für würzige Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte.