Sumach ist ein beliebtes Gewürz aus der Orientalischen Küche und wird vor allem in der Türkei als Tischgewürz verwendet. Schmorgerichten mit Rind, Lamm oder Fisch gibt Sumach eine frische Note und passt auch prima zu deftigen Bohnen- und Reiseintöpfen. Cremige Dipps wie Hummus oder Baba Ghanoush lassen sich mit Sumach sehr gut verfeinern. Auch Marinaden für Fisch und Fleisch gelingen mit dem fein säuerlichen Gewürz und bekommen eine tolle orientalische Note.

Geschirrtuch von Krasilnikoff

Geschirrtuch von Krasilnikoff

Für alle afrikanischen Tajine Gerichte.

Diese indische Gewürzmischung mit ihrem würzigen, nicht zu scharfen Aroma wird traditionell für Gericht wie Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchte aus dem Tandur-Ofen verwendet, ist aber auch besonders lecker zum Marinieren von Geflügel.

Diese fein abgestimmte Gewürzmischung ist toll zu Tomate-Mozzarella und sonstige Tomatengerichte, für Dips und Kräuterbutter, aber auch zum Abschmecken von Salaten oder Pastasaucen.

Dieser sehr scharfe thailändische Curry eignet sich für Curry-Saucen und -Gerichte.

Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.

• Pimp dein Brot
• ideal für Aufstriche
• 100% natürliche Inhaltsstoffe 

Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.

• Gewürzmischung für Kartoffelgerichte
• Egal ob Bratkartoffel, Ofenkartoffel oder Süßkartoffel
• Mit vielen Kräutern und ordentlich Röstzwiebeln

• Für deine Nudeln das perfekte Dressing
• Sag ,,tschüss“ zu langweiligen Nudeln
• Mit Meersalz, Paprika und Knoblauch