Thai-Curry, scharf
(130,46 € kg)
Dieser sehr scharfe thailändische Curry eignet sich für Curry-Saucen und -Gerichte.
Inhalt: 45g
Zutaten: Chili, Paprika, Cardamom, Curcuma, Zitrone, Koriander, Cumin.
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
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Klassische Kräuter- und Gewürzmischung. Der Geschmack von Käse, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie und Liebstöckel des Blends eignet sich besonders zum Anrühren von Dips mit Creme fraiche.
Inhalt: 75g
Satay ist eine scharfe indonesische Gewürzmischung, die zum Würzen von Saucen, Fleisch, Grill- und Fischgerichten verwendet wird.
Die nussigen, orientalischen Noten von Mandeln und Sesam sowie der frische Geschmack feiner Krauseminze verleihen dem Dukkah seinen besonderen Charakter. Koriander, Cumin und Chillies sorgen dabei für die leckere Würze, die den ägyptischen Klassiker so besonders macht. Im Land der Pharaonen wird diese würzige Mischung traditionell als Vorspeise oder als Dip gereicht. Besonders lecker schmeckt Dukkah auch zum Verfeinern von Couscous sowie Hähnchen, Fisch, Lamm und Eintöpfen. Unser Tipp: als leckere Marinande von Grillgut verwenden.