Besonders scharfes Gewürz, das gut zu Meeresfrüchten, Fischpasteten, Grillsaucen und Eintöpfen, Reis- und Geflügelgerichten paßt.

Im Ganzen zum Mitgaren oder für die Mühle.

Langer Pfeffer gilt als die erste Pfefferart, die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebräuchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Er ist wesentlich facettenreicher und in der längeren Variante schärfer als schwarzer Pfeffer, kann aber grundsätzlich genauso verwendet werden.

Habanero ist eine scharfe Chili-Sorte.Schärfegrad 10 gleich 240000 Scoville Units und mehr.
Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten.
Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet
Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen.

Dieses kostbare, handgeschöpfte Fleur de Sel wird mit getrockneten Wildkräutern aus den Bergen Kretas veredelt. Die Komposition erinnert an die würzige Meeresluft der griechischen Inseln und eignet sich wunderbar zum Marinieren, auf gegrilltem Fleisch oder Gemüse und zu Fisch.

Naturbelassenes feines Ostseesalz aus Manufaktur Herstellung

Naturbelassene Ostseesalz-Pyramiden aus Manufaktur Herstellung

Gewürzzubereitung für würzige Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte.

Zum Einlegen und Würzen von Garnelen und Shrimps.

Naturbelassenes Ostseesalz mit Meeralgen aus Manufaktur Herstellung

für leckere Fischgerichte aus der Pfanne und vom Grill

Naturbelassenes Ostseesalz mit Sanddorn aus Manufaktur Herstellung.

Brotgewürz für herzhaftes und bekömmliches Brot.