Nicht süß, nicht salzig, aber auch nicht sauer oder bitter – ganz einfach umami. Diese Sauce ist ein geschmackliches Erlebnis der fünften Dimension. Sie überzeugt durch ihren köstlich würzigen, pikanten und wohlschmeckenden Charakter und intensiviert so das Aroma jeder Ihrer Speisen. Abgerundet mit feinen Noten von Ingwer und Zwiebeln gehört sie bei jedem Burger- und Grillabend auf den Tisch, passt aber auch hervorragend zu Gemüsegerichten.

Der Aufstrich aus Zitronensaft, Eiern und Butter ist klassisch. Man kann ihn auf weiße Brötchen geben, aber auch Kuchen, Desserts und Saucen damit bereichern.

In dieser Crema Balsamica vereint sich süß-säuerlicher Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die dunkle Saucen, Salatdressings und Nachspeisen zum Geschmackserlebnis macht. Unser Tipp: Zu einer gemischten Käseplatte servieren!

Inhalt: 100ml

Weich,reif, herausfordernd. An der Spitze die feinsüße Pfirsich-Note. Sanft umwölkt von typischen Wacholder-Aromen und edlen Botanicals. Feinherb und nuancenreich. Handcrafted. Exakt. Trocken. Apart.

Inhalt: 500ml

Typisch indische Curry-Mischung. Sehr würzig, dezent scharf, mit leichter Süße. Ideal zum Würzen von Fleisch, Saucen und anderen Gerichten. Auch ideal zum Anrühren mit Joghurt und Creme fraiche.

Inhalt: 100g

Milder, grobkörniger Senf mit süßer Akazienhonignote. Im Geschmack fein und ausdrucksstark.

Fruchtig und frisch, mit einer leckeren Balance aus Süße und Schärfe ist diese Honigspezialität eine besondere Veredlung von asiatischen Gerichten mit Fisch oder Hühnchen. Auch lecker: auf frischem Brot, in Desserts oder im Tee.

Die klassische Bruschetta mit dem feinen Geschmack frischer Steinpilze und Champignons. Sie ist klassisch mit Olivenöl angerührt ein köstliches Topping für geröstetes Brot und auch als Aufstrich mit Frischkäse ein toller Genuss. Besonders lecker schmeckt sie außerdem in hellen Saucen, als Würze für Pasta- und Reisgerichte sowie als Marinade für Rindfleisch.

So schmeckt Kräuterlikör heute: Absacker of Germany. Die einzigartige Komposition aus Kräutern, Gewürzen und Früchten. Nicht bitter, sondern würzig, fruchtig und fein.

Das Inka Sonnensalz aus Peru wird aus dem Quellwasser der Anden gewonnen, ist leicht rosafarben und hat einen hohen Mineralienanteil. Mit seinem milden Geschmack eignet es sich hervorragend für leichte Gerichte wie Fisch und Gemüse oder als Tafelsalz für die Mühle.

Gewürzzubereitung für würzige Marinaden, Saucen, Grill- und Fleischgerichte.