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Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge circa 20 Zentimeter. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Zu Gemüsesaucen, Pesto oder aglio, olio e peperoncino.
Sirupe eignen sich für spritzige Sommerschorlen, in Sekt, beim Zubereiten von Cocktails und Longdrinks oder auch zum Verfeinern von Desserts. Wir stellen die Sirupe aus selbst gepflückten Holunderblüten oder aus Früchten aus der Region her. Es werden bei der Produktion keinerlei Farbstoffe oder Konservierungsmittel verwendet – einzige Bestandteile sind Wasser, Rohrohrzucker und die Frucht selbst.
Zu Käse und Käsegerichten, Fleisch, auf Burger, und als Brotaufstrich
Der feine Fenchelgeschmack past gut zu einem Salsiccia-Ragout und zu Meeresfrüchten. Aber auch ein Sugo mt verschiedenen Gemüsen erhält eine angenehme Würze und sieht dabei gut aus.
Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter. Im Biss ist sie ausgesprochen homogen und dank der erhaltenen Weizenkeime außerdem noch ein wertvoller Vitaminspender.
- Als Topping in oder auf die Burgermasse geben
- Auch super für Burgersoßen
- Mit Meersalz, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer
- Hol dir Mexico nach Hause
- eignet sich wunderbar für Dips
- auch gut für Fleisch und Gemüse
- Bringt ordentlich Würze in dein Leben
- Perfekt für jede Pasta
- Ein echtes Allround-Talent
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Vielseitige Mischung: Perfekt für das Verfeinern von mariniertem Gemüse, gegrillten Auberginen und Zucchini oder als Zutat für Bruschetta.
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Aromatisch und frisch: Enthält hochwertige mediterrane Kräuter wie Oregano, Basilikum und Thymian, die für einen intensiven und frischen Geschmack sorgen.
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Einfache Anwendung: Kann direkt über fertige Antipasti gestreut oder in Olivenöl eingerührt werden, um ein aromatisches Dressing zu kreieren.
- Für Hackfleisch, Frikadellen und Buletten
- Mit Zwiebel, Petersilie und Pfeffer
- Auch für vegane Alternativen geeignet