Milder, grobkörniger Senf mit süßer Akazienhonignote. Im Geschmack fein und ausdrucksstark.
Das Inka Sonnensalz aus Peru wird aus dem Quellwasser der Anden gewonnen, ist leicht rosafarben und hat einen hohen Mineralienanteil. Mit seinem milden Geschmack eignet es sich hervorragend für leichte Gerichte wie Fisch und Gemüse oder als Tafelsalz für die Mühle.
Herzhaft, kräftig und leicht pikant darf diese Sauce bei keinem Barbecue fehlen. Doch auch im alltäglichen Gebrauch verfeinert sie Fleischgerichte, Gemüse und Eintöpfe mit einer feinen rauchigen Note. Diese entsteht durch die Verwendung des edlen Hickory Rauchsalzes, welches schonend auf echtem Hickoryholz (Walnussholz) geräuchert wurde.
Würziger, pikanter, grobkörniger Senf für alle herzhaften Gerichte. Grobe Senfsaat, Knoblauchnoten, Gewürze und Weinessig.
Dieses Steinsalz stammt aus einem Urmeer, welches bis vor cirka 200 Millionen Jahren weite Teile des Nordamerikanischen Kontinents bedeckten. Vulkanisches Gestein bedeckte die Salzschichten nach einem Vulkanausbruch und versiegelte das Salz gegen jegliche Umwelteinflüsse. Heute wird das süße Salz sorgfältig von Hand abgebaut. Seinen Namen verdankt das Steinsalz wohl seiner schönen Optik, die an Kandiszucker erinnert. Lediglich gemahlen und in verschiedenen Körnungen ausgesiebt, kommt dieses Natursalz ansonsten völlig unbehandelt und frei jeglicher Zusätze in den Handel.
Pikanter, grobkörniger Senf mit Kräuterauszügen und feinem Raucharoma. Ideal zu Grillgerichten, Saucen und Marinaden.
Diese Teriyaki Sauce vereint alle Eigenschaften, die den japanischen Klassiker auszeichnen: Sie ist würzig deftig und frisch zugleich, verfeinert mit einer feinen Schärfe, die ihr durch den Ingwer verliehen wird. Somit ist sie mehr als nur eine einfache Teriyakisauce. Sie ist ein Allrounder für Küche und Grill und bringt den Hauch Exotik auf den Teller. Sie ist das Highlight zu Chicken Teriyaki sowie zu Lachs. Auch lecker: zu vegetarischen Gerichten und Gemüse, für Reis und allgemein Gerichte der asiatischen Küche.
Süße Mango, fruchtige Paprika und scharf-würzige Jalapeño Chillies: Diese Sauce ist ein Muss für jede Grillparty und der exotische Begleiter von Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln. Mit ihrer besonderen Geschmacksvielfalt bietet sie sich zudem hervorragend als Zugabe für Saucen und Dressings an und verleiht jedem Gericht eine unvergleichlich würzige Frische. Besonders lecker: zu hellem Fleisch und in Gemüsepfannen.
Die edle Komposition aus grobkörnigem Senf und dem pikant-feinen Geschmack des Whiskys schmeckt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Spargel und Fleischgerichten.
Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Die gesamte Erntemenge ist äußerst gering und macht den Banasura Pfeffer zu einer begehrten Rarität für Fleischgerichte und Steaks.
feine Komposition aus Pfeffer und geriebener Orangenschale
-zu Geflügel, Wild, Fisch und Salat
Sonnengereifte Tomaten, feinstes Curry und ausgewählte Gewürze - dieser Saucen-Klassiker darf in keiner Küche fehlen. Würzig, mit einer feinen Schärfe ist er ein wahrer Allrounder für deftige Gerichte und passt typischerweise hervorragend zu Rindfleisch und Würstchen. Doch abgerundet mit einer überraschend fruchtigen Orangennote verfeinert diese Sauce auch Hähnchen und Reisgerichte mit ihrem besonderen Charakter.