Barbecue Sauce m. Hickory Rauchsalz
(29,45 € L)
Herzhaft, kräftig und leicht pikant darf diese Sauce bei keinem Barbecue fehlen. Doch auch im alltäglichen Gebrauch verfeinert sie Fleischgerichte, Gemüse und Eintöpfe mit einer feinen rauchigen Note. Diese entsteht durch die Verwendung des edlen Hickory Rauchsalzes, welches schonend auf echtem Hickoryholz (Walnussholz) geräuchert wurde.
Zutaten: | Zucker, Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Rübenkraut (Zuckerrübensirup), modifi zierte Stärke, SOJABOHNEN, GERSTENMALZ, WEIZEN, WEIZENMALZ, Gewürze, Maltodextrin, 0,5 % Hickory Rauchsalz, SENF SAAT, Salz, geräuchertes Salz, Raucharoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure. |
Inhalt: | 245 ml |
Passend zu: | Fleisch, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf |
Anlass: | Grillen, Schnelle Küche, Mittagessen, Abendessen |
Verkehrsbez.: | Grillsauce |
Aufbewahrung: | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. |
Nährwerte: |
(Angaben pro 100ml) Brennwert 892,00 kJ /210,00 kcal Fett: 0,20 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 49,60 g davon Zucker: 44,80 g Eiweiß: 1,00 g Salz: 1,77 g |
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Die süß-würzigen Noten aus feinem Honig und aromatischem Thymian machen diese Sauce perfekt für herzhafte Salate, Wild, Lamm und Käse. Sogar fade Sahne-Soßen, langweilige Pasta oder Reisgerichte werden zum Genusserlebnis.
Auch hier hat man sich wieder von Indien inspirieren lassen und eine Gewürzteemischung mit schwarzem Tee und ayurvedischen Zügen kreiert, die sich sehen lassen kann. Leuchtende Scheiben der Kurkumawurzel geben eine etwas andere würzige Nuance, die mit den anderen für Chai so typischen Gewürzen harmoniert. Wärmende Chilischoten sorgen für den individuellen Schärfegrad. Gerne auch mit Milch genießen!
In dieser Sauce trifft feiner Aceto Balsamico di Modena auf den würzigen Geschmack von Röstzwiebeln und die Geschmacksvielfalt der Chili-Spezialität Piment dEspelette. Sie verfeinert die Sauce mit der leicht rauchigen und fruchtig-süßen bis pikanten Note. Das macht sie zum unverzichtbaren Begleiter von Gegrilltem und zur besonderen Würze in deftigen Gerichten der täglichen Küche.
Zartschmelzende Trüffel mit gerösteten Kaffeebohnensplittern, produziert in einer schwedischen Manufaktur. Genuß pur!