Wildfenchelpesto
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Wildfenchel besitzt einen feinwürzigen, sehr charakteristischen Geschmack. In diesem raffinierten Pesto ist er kombiniert mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln, Kapern, Weißwein, Knoblauch und Petersilie. Der komplexe Geschmack würzt Fischgerichte, Geflügel und frischen Käse. Natürlich schmeckt er auch zu Pasta und in Nudel- und Reissalaten.
Zutaten
natives Olivenöl extra 41%, wilder Fenchel 36%, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Pinienkerne, Rosinen, Kapern, Weißwein, Knoblauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, ChilischoteInhalt
160 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Az. Agricole Scyavuru s.r.lVia Bonifacio, 9
92016 Ribera (AG)
Verkehrsbezeichnung
Pesto aus WildfenchelLagertemperatur
18 -20 °CAufbewahrung
Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbew. u. zügig verbr.Zubereitung
Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
2.146 kJ
513 kcal
513 kcal
Fett
55 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,46 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
5,94 g
Eiweiß
1,55 g
Salz
1,75 g
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Wildfenchel besitzt einen feinwürzigen, sehr charakteristischen Geschmack. In diesem raffinierten Pesto ist er kombiniert mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln, Kapern, Weißwein, Knoblauch und Petersilie. Der komplexe Geschmack würzt Fischgerichte, Geflügel und frischen Käse. Natürlich schmeckt er auch zu Pasta und in Nudel- und Reissalaten.