Vollfruchtig und mit einem dezenten Süße-Säure-Spiel: Diese Essigspezialität überzeugt mit ihrem Duft nach frischen Himbeeren und verfeinert Speisen mit einer köstlichen Beerennote.
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HIMBEER-BALSAM DRESSING
Zutaten: 1 Handvoll Himbeeren (frisch oder TK), 1 EL Öl, 3 EL Wajos Himbeer Balsam, 1 TL süßer Senf, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Stabmixer gut durchmixen und anschließend abschmecken. Man kann auch TK-Himbeeren verwenden, diese aber vorher kurz auftauen lassen. Passt gut zu: Feldsalat oder Rucola mit Ziegenkäse.
| Zutaten: | Weißweinessig, 33,8 % Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. |
| Inhalt: | 250 ml |
| Passend zu: | Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen |
| Saison: | Frühling, Sommer |
| Verkehrsbez.: | Essigzubereitung |
| Aufbewahrung: | Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. |
| Säuregehalt: | 5,3 % |
| Nährwerte: |
(Angaben pro 100ml) Brennwert 802,00 kJ /191,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 43,00 g davon Zucker: 42,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,06 g |
| 6 Artikel |
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Mild und fruchtintensiv verführt diese exotische Spezialität mit dem herb-fruchtigen Geschmack des Granatapfels. Sie schmeckt wunderbar zu Obst- und grünen Salaten. Besonders lecker: als fruchtige Note in deftigen Rezepten.
Der Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren! Fruchtig-süß und mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel eignet sich diese Crema ideal für Saucen, Salatdressings sowie Obst- und Käsespeisen. Ihre Cremigkeit macht auch Desserts und Eis zu einer kleinen Köstlichkeit und in Kombination mit Sekt oder Mineralwasser ergibt sie eine besondere Erfrischung.
Inhalt: 250ml
Der besondere Geschmack süß-herber Cranberrys zeichnet diese Crema Balsamica aus. Mit dieser typisch dunklen Balsamica-Note und einem fein-fruchtigen Charakter passt sie ideal in dunkle Saucen und Dressings, zu deftigen, wie auch süßen Salaten. Selbst einfachen Käse, Obst oder Eis macht die Cranberry Crema Balsamica zu einer kleinen Delikatesse.
Inhalt: 250ml
Die italienische Senfvariante. Ein grobkörniges Erlebnis mit fruchtigem Balsamico-Geschmack. Ein idealer Begleiter für alle dunklen Fleischvarianten oder Käse.
In dieser Sauce trifft feiner Aceto Balsamico di Modena auf den würzigen Geschmack von Röstzwiebeln und die Geschmacksvielfalt der Chili-Spezialität Piment dEspelette. Sie verfeinert die Sauce mit der leicht rauchigen und fruchtig-süßen bis pikanten Note. Das macht sie zum unverzichtbaren Begleiter von Gegrilltem und zur besonderen Würze in deftigen Gerichten der täglichen Küche.
In dieser Crema Balsamica vereint sich süß-säuerlicher Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die dunkle Saucen, Salatdressings und Nachspeisen zum Geschmackserlebnis macht. Unser Tipp: Zu einer gemischten Käseplatte servieren!
Inhalt: 250ml
Milder, grobkörniger Senf mit süßer Akazienhonignote. Im Geschmack fein und ausdrucksstark.
Das Eigewürz mit Pfiff für Tofu und alle klassischen Eigerichte wie Rühr-oder Spiegelei, Omelette oder gekochte Eier.