Zum Verfeinern von Frischkäse und Quark, besonders köstlich als Brotaufstrich
unser Tipp: als Kräuterquark zu Pellkartoffeln
wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche mit einer würzigen, leicht bitteren Note
-für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
Scharfes Chiligewürz für Fleisch-, Fisch- und Kartoffelgerichte.
Das Eigewürz mit Pfiff für Tofu und alle klassischen Eigerichte wie Rühr-oder Spiegelei, Omelette oder gekochte Eier.
zum Überbacken, Marinieren und Einlegen von Schafskäse und Feta, aber auch zu Fleisch und in Käsecremes.
Beliebte Gewürzmischung für die Afrikanische Küche
Diese fein abgestimmte Gewürzmischung ist toll zu Tomate-Mozzarella und sonstige Tomatengerichte, für Dips und Kräuterbutter, aber auch zum Abschmecken von Salaten oder Pastasaucen.
Diese indische Gewürzmischung mit ihrem würzigen, nicht zu scharfen Aroma wird traditionell für Gericht wie Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchte aus dem Tandur-Ofen verwendet, ist aber auch besonders lecker zum Marinieren von Geflügel.