Mit einem deftig-rauchigen Barbecue-Geschmack als Marinade oder als Bruschetta ein optimaler Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Inhalt: 65g
Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt, da es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.
Ein Sirup für den Winter und den Sommer! Kalt aufgegossen als Limonade, oder heiß mit Wasser oder Schwarztee. Eignet sich auch sehr gut für Longdrinks (Gin, Mineralwasser, Sirup, Eis) und Cocktails aller Art.
Der Sirup wird ausschließlich mit Rohrohrzucker und aus frischen Früchten hergestellt und hält sich nach dem Öffnen mind. 2 Monate im Kühlschrank. Der Zuckeranteil variiert zwischen 40-50%.
Ein Produkt, das zum Allrounder geworden ist - die harmonisch-würzige Kombination aus Tomate, Basilikum und Knoblauch.
Inhalt: 85g
Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt, da es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.
Die Classic-Bruschetta OHNE KNOBLAUCH! Milde, feine Aromatik mit angenehmer Kräuternote macht diese Bruschetta-Variante zum idealen Begleiter für alle, die es ohne Knoblauch mögen.
Inhalt: 85g
Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.
Sirupe eignen sich für spritzige Sommerschorlen, in Sekt, beim Zubereiten von Cocktails und Longdrinks oder auch zum Verfeinern von Desserts. Wir stellen die Sirupe aus selbst gepflückten Holunderblüten oder aus Früchten aus der Region her. Es werden bei der Produktion keinerlei Farbstoffe oder Konservierungsmittel verwendet – einzige Bestandteile sind Wasser, Rohrohrzucker und die Frucht selbst.
Die fruchtige Variante unserer Bruschetta-Kreationen. Feine Mangostücke und eine reduzierte Menge an Knoblauch machen die Fruschetta zu einem idealen Allrounder für leichte und süße Gerichte.
Inhalt: 85g
Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.
Inhalt: 0,25l
Mit unserem Sanddornsirup zaubern Sie ganz einfach leckere Kalt- und Heißgetränke. Er schmeckt im Mineralwasser, in Sekt oder Prosecco, aber auch in Tees oder mit heißem Wasser aufgegossen. Sanddornsirup eignet sich auch hervorragend zur Verfeinerung für Quark- und Joghurtspeisen, auf Eiscreme und zum Backen.
Verdünnung 1:6
Sortenrein: 100% Koroneiki-Oliven und ausschließlich Jahrgangsernten! Das Olivenöl schmeckt elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten nach Gras, Apfel, Salbei und Oregano; leicht pfeffrig im Abgang. Eine Delikatesse für Salate, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte und herrlich auf geröstetem Brot:
Inhalt: 250ml