Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt, da es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.
Ein Sirup für den Winter und den Sommer! Kalt aufgegossen als Limonade, oder heiß mit Wasser oder Schwarztee. Eignet sich auch sehr gut für Longdrinks (Gin, Mineralwasser, Sirup, Eis) und Cocktails aller Art.
Der Sirup wird ausschließlich mit Rohrohrzucker und aus frischen Früchten hergestellt und hält sich nach dem Öffnen mind. 2 Monate im Kühlschrank. Der Zuckeranteil variiert zwischen 40-50%.
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note – mit der Wajos Trüffel Chili Sauce. Die ideale Kombination aus scharfen Chili Noten und delikatem Trüffelgeschmack. Perfekt zum Verfeinern von Burger, Pasta sowie Pizza Gerichten oder als Dip.
Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt, da es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.
Nicht süß, nicht salzig, aber auch nicht sauer oder bitter – ganz einfach umami. Diese Sauce ist ein geschmackliches Erlebnis der fünften Dimension. Sie überzeugt durch ihren köstlich würzigen, pikanten und wohlschmeckenden Charakter und intensiviert so das Aroma jeder Ihrer Speisen. Abgerundet mit feinen Noten von Ingwer und Zwiebeln gehört sie bei jedem Burger- und Grillabend auf den Tisch, passt aber auch hervorragend zu Gemüsegerichten.
Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.
Sirupe eignen sich für spritzige Sommerschorlen, in Sekt, beim Zubereiten von Cocktails und Longdrinks oder auch zum Verfeinern von Desserts. Wir stellen die Sirupe aus selbst gepflückten Holunderblüten oder aus Früchten aus der Region her. Es werden bei der Produktion keinerlei Farbstoffe oder Konservierungsmittel verwendet – einzige Bestandteile sind Wasser, Rohrohrzucker und die Frucht selbst.
Diese Spezialität beweist, wie viel Geschmackskraft in Saucen stecken kann: herrlich pikante Zwiebeln und eine schöne Schärfe, ausbalanciert von der süßen Frucht der Aprikose. Die Aprikosen-Zwiebel Sauce zaubert aus Rind-, Schweine-, Lamm- oder Geflügelgerichten sündhaft leckere Speisen. Die perfekte Grillsauce und ein tolles Mitbringsel zum Barbecue!
Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.
Sie werden sie lieben: Diese Sauce ist der perfekte Klassiker in Ihrer Küche und am Grill. Harmonisch würzig, mit einer tollen Senfnote ist sie ein wahrer Schatz für Ihre leckeren Kreationen. Ob zum Grillabend, auf bunten Sandwiches oder Burgern aller Art – diese Burger & Sandwich Sauce schmeckt einfach fabelhaft. Salate, Fleisch, Fisch: Diese pikante Spezialität macht alles leckerer. Senf und Gurken geben der Grillsauce eine schöne Würze und Frische, die ideale Burgersauce eben. Oder einfach so, pur, zu Rohkost oder Salat.
Inhalt: 0,25l
Mit unserem Sanddornsirup zaubern Sie ganz einfach leckere Kalt- und Heißgetränke. Er schmeckt im Mineralwasser, in Sekt oder Prosecco, aber auch in Tees oder mit heißem Wasser aufgegossen. Sanddornsirup eignet sich auch hervorragend zur Verfeinerung für Quark- und Joghurtspeisen, auf Eiscreme und zum Backen.
Verdünnung 1:6
Sortenrein: 100% Koroneiki-Oliven und ausschließlich Jahrgangsernten! Das Olivenöl schmeckt elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten nach Gras, Apfel, Salbei und Oregano; leicht pfeffrig im Abgang. Eine Delikatesse für Salate, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte und herrlich auf geröstetem Brot:
Inhalt: 250ml