Tagliolini mit Lachs
(23,09 € Kg)
Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Ei und 1,85% Räucherlachs hergestellt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Zu Fischfilet, Krabben, Garnelen oder mit einer Sahne-Lachs-Sauce.
Inhalt 250 g
Verantw. Lebensmittelunternehmer Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)
Verkehrsbezeichnung Nudeln aus Hartweizengrieß mit Lachs
Lagertemperatur > 18 °C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Zubereitung Kochzeit: 5 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1532 kJ
362 kcal
Fett
2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
4.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
Eiweiß
14 g
Salz
0.2 g
Zutaten
Hartweizengrieß 78,16%, Wasser 10%, Eier 7,72%, Weizenkeime 3,03%, Aromen, dehydrierter Lachs 0,46%, kann Spuren von Weichtieren enthalten
Fett: potentiell allergene Substanz
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