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(41,38 € kg)
Das hervorragende Olivenöl von Cutrera aus den Monte Iblei würzt ein Pesto, dessen Zutaten aus genau dieser sizilianischen Region stammen: Tomaten, wilder Fenchel und Mandeln. Vom wilden Fenchel werden traditionell nicht nur die Samen, sondern ganze Pflanzenteile verwendet. Es ist ein köstlicher Bruschettaaufstrich und aromatischer Begleiter vieler Sommergerichte, die den sizilianischen Akzent möchten.
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