Dieses leckere Chutney ist köstlich zu kalten und warmen Gerichten, zum Dippen und Würzen.
Diese Mischung wird bereits im Ursprung aus ausgesuchten, hochwertigen Gartentees der mittleren und späten first flush-Saison gemischt und erntefrisch verladen. Diese Qualität zeichnet sich durch ein mittelgroßes, nahezu schwarzes Blatt und eine helle, messingfarbene Tasse aus. Im Geschmack hinterläßt diese first flush-Mischung einen frischen, leicht würzigen, mit etwas Biss verbundenen Eindruck, der sich auch im Duft wiederspiegelt. Immer wieder ein Genuss!
Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung. Die feinen Zitronennoten schmecken hervorragend in frischen Salaten und sind in hellen Saucen zu Fisch und Hühnchen ein besonderer Genuss.
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Naturbelassenes Ostseesalz mit Sanddorn aus Manufaktur Herstellung.
Zum Ende der second flush-Saison werden diese attraktiven Konsumqualitäten auf Grundlage kontrolliert biologischen Anbaus im Hochland von Darjeeling produziert. Ausgesuchte Partien wurden für diese ansehnliche Blattmischung verwendet: Gleichmäßig gearbeitete dunkelbraune Blattstrukturen mit einigen Blattspitzen ergeben in der Tasse ein vollmundig-kräftiges Bouquet. Ein Tee, der zu jeder Tageszeit konsumiert werden kann.
Alles, was wir an Rucola so lieben: seine einzigartige nussige Würze, die feinherbe Note, ein leicht pfeffriger Hauch und eine Nuance Frische. Auf Basis von feinem nativen Olivenöl und bestem Rapsöl ist der Genuss vorprogrammiert - z.B. im Salatdressing oder zum Beträufeln von Pasta oder Pizza.
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Sanddorn-Grog ist das ideale Heißgetränk für kalte Tage. Einfach 1:4 mit Wasser verdünnen, fertig! Oder pur im Tee genießen!
Diese getrockneten Bio-Sanddornbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Zum Beispiel zur Verfeinerung von für Müslis oder Backwaren. Der säuerliche Geschmack des Sanddorns harmoniert aber auch bestens mit herzhaften Gerichten und Saucen.
Der Allrounder: Das würzig-harmonische Gartenkräuter Öl verleiht deftigen Gerichten eine fein-würzige Note und harmoniert besonders gut mit fruchtigen Essigspezialitäten als Salatdressing. Unser Tipp: Mayonnaise gelingt mit dieser Spezialität perfekt.
Das Hathikuli Tea Estate kultiviert auf einer der größten biologisch zertifizierten Anbauflächen im Assam Valley südlich des Bramaputhr Flusses auffällig schöne Tees. Dieser Broken überzeugt durch seine sehr hübsche grobe Optik und mit seinem malzigen, leicht brotigen Aroma. Erfreuen Sie sich an seiner leuchtend kupferfarbenen Tassenfarbe mit kräftig-würzigem Duft.
Ob im alltäglichen Gebrauch oder für delikate Dinnerpartys ist dieses erlesene Öl ein echter Geheimtipp. Es verfeinert Salate, Desserts und andere kalte Speisen mit einem harmonischen Nussgeschmack. Außerdem schmeckt das Walnuss Feinschmecker-Öl hervorragend auf Tapas, Nudeln und geröstetem Brot!
Es halten sich hartnäckig Gerüchte, das der ostfriesische Tee vor Ort angebaut wird. Dies ist natürlich völliger Unsinn. Jedoch haben Ostfriesenqualitäten mittlerweile eine Popularität erlangt, die weit über die Landesgrenzen hinausreicht.
Unsere Ostfriesland Blattmischung ist durch viele goldbraune Tips und einen kräftig-würzigen Geschmack gekennzeichnet.