Diese getrockneten Bio-Sanddornbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Zum Beispiel zur Verfeinerung von für Müslis oder Backwaren. Der säuerliche Geschmack des Sanddorns harmoniert aber auch bestens mit herzhaften Gerichten und Saucen.

Arabische Auberginencreme | Manufakturware

Das Auberginenpüree Baba Ghanoush ist einer der klassischen Dips in der arabischen Küche und darf bei keiner Mezze fehlen. Traditionell wird Baba Ghanoush als Beilage zu Fladenbrot oder Falafel gereicht. Probieren Sie Baba Ghanoush auch mal zu Schawarma, einem Gericht mit mariniertem Fleisch aus der Levante.

Aufstrich, Dip, für Saucen und als Würzmittel.

Der feine Fenchelgeschmack past gut zu einem Salsiccia-Ragout und zu Meeresfrüchten. Aber auch ein Sugo mt verschiedenen Gemüsen erhält eine angenehme Würze und sieht dabei gut aus.

Sommerlicher Dip aus gegrillter Paprika mit Cashewnüssen

Diese Creme aus gegrillter Paprika in Kombination mit süßlich-nussigen Cashewnüssen bringt den Sommer in jede Jahreszeit. In diesem Dip wurde alles kombiniert, was man mit Mittelmeer und Urlaub verbindet: die Süße von gerillten Paprika, die leichte Säure getrockneter Tomaten und den nussigen Geschmack der Cashew. Nicht nur auf frischem Brot zu genießen, sondern auch als Dip für Gemüse oder zum Geflügel vom Grill. Versuchen Sie Gegrillte Paprika-Creme mit Cashew auch mal als Tomatenmark-Ersatz in leichten Saucen oder zu Nudeln. Sie werden begeistert sein.

Aufstrich, Dip, Sauce und Würzmittel.

Die Farbe allein besticht schon. Das strahlende Rot der Tomatenpasta lässt einen Koch automatisch zu schneeweißem Büffelmozzarella greifen. Die Nudeln sind mild und fruchtig, deshalb sollte man diese Pasta mit zarten Geschmäckern kombinieren. Frische Kräuter, weißer Fisch, Ricotta, Erbsen, gekochter Schinken und Artischocken sind passende Begleiter. Im Biss ist sie ausgesprochen homogen und dank der erhaltenen Weizenkeime außerdem noch ein wertvoller Vitaminspender.

Aromatisiertes, weinhaltiges Getränk für den heißen Genuß?

Dieser milde Sanddorn-Geist eignet sich u.a. als Digestif.

BIO-Sanddorn-Saft direkt gepresst 100 % 0,33L

Der BIO-Sanddorn-Nektar ist trinkfertig, gesüsst und lässt sich als BIO-Sanddornsaft-Getränk vielfältig genießen: Zum Beipiel als Schorle mit prickelndem Mineralwasser oder gemischt mit anderen Säften. Auch ein Spritzer dieses Sanddornsaft-Getränks in Sekt oder Prosecco schmeckt vorzüglich. BIO-Sanddorn-Nektar kann auch erwärmt und als wohltuendes Heißgetränk genossen werden.

Dieser Tee bietet nicht nur heiß einen fruchtigen Genuss, sondern ist auch kalt als Eistee sehr lecker.

Ein kristallklares Destillat mit dem zartem Gelb des Sanddorn. Reif und herausfordernd. An der Spitze die fruchtig-herbe Sanddorn-Note. Sanft umwölkt von typischen Wacholder-Aromen und edlen Botanicals. Handcrafted. Ausdrucksstark. Frisch. Unvergleichlich.

Inhalt: 0,25l

Mit unserem Sanddornsirup zaubern Sie ganz einfach leckere Kalt- und Heißgetränke. Er schmeckt im Mineralwasser, in Sekt oder Prosecco, aber auch in Tees oder mit heißem Wasser aufgegossen. Sanddornsirup eignet sich auch hervorragend zur Verfeinerung für Quark- und Joghurtspeisen, auf Eiscreme und zum Backen.
Verdünnung 1:6