Pikante Creme aus Rote Bete
Dieser handgearbeitete, würzig-pikanter Dip aus Rote Bete mit einer leichten Peperoni-Schärfe passt fast zu allem: zu Gemüse, in Kartoffelgerichten, als Begleitung zum Käse oder als Sauce für Gekochtes. Probieren Sie diese Rote Bete Creme über Ziegenkäse auf warmen, geröstetem Toast.
Als Dip, zu Käse, gegrilltem Fleisch oder einfach aufs Brot.
Handgemachter Brotaufstrich aus gebackenem Kürbis
Als Aufstrich, Dip oder zum Würzen - diese Creme aus gebackenem Hokkaidokürbis, verfeinert mit gemahlener Cashewnuss und aromatisiert durch echte Orangenschale, passt besonders gut zu geröstetem Baguette oder als Crostini.
TIPP: rösten Sie kleine Scheiben Ciabatta Brot oder Baguette in einer Pfanne ohne Fett oder im Toaster an und streichen Sie die Kürbiscreme darauf. Mit Bresaola oder etwas Parmaschinken angerichtet und einer Prise frischer mediterraner Kräuter (Majoran, Thymian) obenauf, entstehen im Handumdrehen leckere Häppchen.
Das Hathikuli Tea Estate kultiviert auf einer der größten biologisch zertifizierten Anbauflächen im Assam Valley südlich des Bramaputhr Flusses auffällig schöne Tees. Dieser Broken überzeugt durch seine sehr hübsche grobe Optik und mit seinem malzigen, leicht brotigen Aroma. Erfreuen Sie sich an seiner leuchtend kupferfarbenen Tassenfarbe mit kräftig-würzigem Duft.
Arabische Auberginencreme | Manufakturware
Das Auberginenpüree Baba Ghanoush ist einer der klassischen Dips in der arabischen Küche und darf bei keiner Mezze fehlen. Traditionell wird Baba Ghanoush als Beilage zu Fladenbrot oder Falafel gereicht. Probieren Sie Baba Ghanoush auch mal zu Schawarma, einem Gericht mit mariniertem Fleisch aus der Levante.
Aufstrich, Dip, für Saucen und als Würzmittel.
Es halten sich hartnäckig Gerüchte, das der ostfriesische Tee vor Ort angebaut wird. Dies ist natürlich völliger Unsinn. Jedoch haben Ostfriesenqualitäten mittlerweile eine Popularität erlangt, die weit über die Landesgrenzen hinausreicht.
Unsere Ostfriesland Blattmischung ist durch viele goldbraune Tips und einen kräftig-würzigen Geschmack gekennzeichnet.
Das duftende Blattgut dieses Jasmin-Tees wurde sehr sorgfältig geerntet und verarbeitet, die Jasminblüten sind sehr fein ausgesiebt, so dass ein etwas zarterer Jasmingeschmack bestimmend ist. Die Tasse ist von heller, leicht gelblicher Farbe und trägt den intensiven Jasminduft.