"Kalamata" Oliven-Tapenade
(56,43 € kg)
Würzpaste, Brotaufstrich & Dip aus Kalamata Oliven | Manufakturware
Eine klassische Tapenade aus griechischen Kalamata Oliven, getrockneten Tomaten und erstklassigem Olivenöl. Pur auf rustikalem Brot und mit Käse, oder zum Marinieren und für Saucen.
Tapenade ist eine aus der südfranzösischen Küche stammende kräftige Fruchtpaste, deren Bestandteile traditionell im Mörser zerstoßen werden. In Ihrer klassischen Form wird sie aus entsteinten Oliven, Anchovis und Kapern (tapenos) hergestellt und als Brotaufstrich oder Dipsauce verwendet.
Mit rustikalem Brot & mildem Weichkäse genießen
Inhalt: 140g
Zutaten: Kalamata Oliven 78% (Oliven, Rotweinessig, Salz) Olivenöl, getrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Wasser), Knoblauch, Salz und frische Kräuter
Nährwerte je 100g: Energie 1581 kJ (377,9 kcal) | Fett 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g | Kohlenhydrate 5,7 g, davon Zucker 0,2 g | Eiweiß 2,3 g | Salz 3 g
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Mit Olivenöl bedeckt halten
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